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SUMMARY:Cata con Historia | Vino, patrimonio y enoturismo
DESCRIPTION:El Castillo de Soutomaior volverá a convertirse este mes de agosto en escenario de una propuesta que combina cultura, paisaje y vino con la celebración de «Cata con Historia», un ciclo de catas guiadas que tendrá lugar los días 6, 12 y 20 de agosto, siempre a las 19.30 horas, en los viñedos del recinto histórico.\nLa actividad permitirá a los asistentes descubrir los vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas mientras recorren el viñedo del castillo y conocen la historia vitivinícola de este enclave, uno de los espacios patrimoniales más emblemáticos de la provincia de Pontevedra.\nCada jornada contará con una temática diferente. La primera cita, el 6 de agosto, llevará por título «Rías Baixas de norte a sur», un recorrido por las distintas zonas de producción de la denominación. El 12 de agosto, coincidiendo con el eclipse parcial de Sol, la experiencia girará en torno a «A eclipse no viñedo», una propuesta que unirá astronomía y enología. Por último, el 20 de agosto, los participantes podrán poner a prueba sus sentidos con «O reto do sommelier», una actividad centrada en el reconocimiento y análisis de los vinos.\nInformación completa sobre «Cata con Historia», una experiencia que une vino, patrimonio y enoturismo\n\nLugar: Castillo de Soutomaior.\nFecha y hora: tendrá lugar los días 6, 12 y 20 de agosto, siempre a las 19.30 horas, en los viñedos del recinto histórico.\n\n\n
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